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蘑菇炖鸡面

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相机里存了好几个菜,没时间发,今儿歇班整理一下。蘑菇炖鸡的蘑菇是上次去坝上草原带回来的坝上特产---坝上白蘑菇。用它炖鸡腿,味道很好。

原料:鸡腿,坝上白蘑菇,面条,油菜,香菜,鸡蛋。酱油,料酒,葱姜,盐,大料。

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做法:坝上白蘑泡发洗净。

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鸡腿洗净焯水备用。

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