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橙肉沙拉

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准备材料,苦菊用淡盐水浸泡后洗净

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起锅放水,放入葱姜、鸡胸肉,大火煮开煮至用筷子能插透,稍微一焖,即可捞出

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捞出的鸡胸肉放入冰水浸泡至凉,捞出鸡肉撕成条,放入大碗中

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橙子削掉外皮,

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