小白菜馅水饺

小白菜含钙量高，几乎等于白菜含量的2-3倍，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。小白菜中还含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。

每年的春天最应季最多的就是小白菜，鲜鲜嫩嫩的，炒着吃、炖着吃、蒸包子包饺子都特别的美味！老家的爸妈家每年春天都会在小菜园里种一些小白菜，小苗分叶的时候蘸酱吃，也是特别好吃呢。

制作食材：猪肉馅适量，小白菜一小捆，面粉适量，葱姜末适量，花生油适量，香油少许，酱油少许，十三香少许，料酒少许，盐适量

厨具：九阳面点机N7，九阳料理棒

做法：

1 面粉加适量水放面点机里揉成光滑的面团

2 小白菜洗净、控水、切小段

3 用料理棒打碎