澳洲人餐桌上最近流行的，你可能想不到.......没有错，就是它，中国网络界的上古神兽——草泥马（羊驼）。据报道，羊驼肉成为了澳洲人的新宠，可以生吃、炒着吃、煎着吃，只有你想不到的，没有澳洲人吃不到的。
草泥马逛商场 助阵岁末商战 （图源：VCG）
对于习惯了拿草泥马当表情包的中国人来说，现在草泥马被做成了菜，一下子不太好接受。据说羊驼肉的味道介于牛肉和羔羊肉之间，脖子部分最好吃。而且非常健康，富含蛋白质，脂肪和胆固醇含量则很低。除了有点贵（1公斤肉65澳元约合50美元），别的没啥缺点了。
全澳现在有70家餐厅提供羊驼肉，食客们的态度也褒贬不一。一位用羊驼肉做了四年菜的厨师说，他遇到的一半人只是好奇，但下不去嘴。另一半吃货就不用说了：“这挺新奇，愿意尝尝。”
一直以来，羊驼都是一种毛肉兼用型的草食动物，具有独特的经济价值。它的生产性能主要表现在毛、肉、皮、乳这些方面，其中以羊驼毛的经济价值最高。而逗比和卖萌，只是它的副业。
澳洲羊驼联合会说，吃羊驼肉的风气渐兴正推动这项产业发展。羊驼养殖也有利于环境的可持续发展。相比其他牲畜，羊驼更能忍受干燥的环境，它们的脚掌柔软，对土壤和生态系统的破环较小。
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