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鸡蛋羹的做法 口感嫩滑 宝宝营养辅食

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准备香葱1根,鸡蛋1个,小碗1个,食盐味达美香油备用,温水75g;

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鸡蛋打碎,用筷子慢慢搅拌均匀;

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加入适量食盐,倒入75g温水搅匀(鸡蛋与温水的比例为1:1.5,水越多越嫩些,建议不要超过1:2,。一般1个鸡蛋在50g左右,土鸡蛋可能会稍小一些);

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