大陆不少民众都爱吃小龙虾，但浙江宁波市镇海区市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检，结果发现125批次中，竟有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物，占总数的16%。该批有问题的小龙虾来自江苏南京、盱眙、浙江舟山等地。镇海市场监管局工作人员指，若最终检验结果确定违反国家食品安全标准，将对商家依法严肃处置。
据了解，市场监管部门主要对活体小龙虾进行重金属、抗生素、保鲜剂和孔雀石绿等检测，并检测烹饪小龙虾的底料是否含罂粟壳。检测结果显示，抽检的125批次中，发现20多个疑似阳性结果，检出孔雀石绿、呋喃西林等药物成分；另有部分批次检出重金属含量超标。
镇海市场监管局陈姓工作人员指出，尽管快检结果中呈阳性反应，仍不能认定是问题食品，下一步将请检测机构做正式的检测报告，当局则会根据相关报告再作进一步处理。目前，该批初检不合格的小龙虾样本已送往宁波检验检疫局下属专业机构，作进一步检测。
另据宁波检验检疫局技术中心食品分中心陈树兵称，水产品养殖过程中或会用到兽药，但该些兽药多为国家明令禁用药物，如孔雀石绿、呋喃西林等均有致癌、致畸作用，经常食用含有这些药物的食品或会损害人体健康。
评论 (0)