磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕。
第一次做磅蛋糕，我的模具有点大，是300克的，做起来没有满上模具，不过，味道确实香浓。
刚好在拍照，朋友说你加了牛奶？是黄油哈。黄油是有些多，不过就是因为它才变得这么香浓。
拍完照片还是吃了小片，边吃边想，又长肉，又长肉，哈哈。
材：黄油100克、鸡蛋100克、绵白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、盐1克、
葡萄干30克、朗姆酒30ML
做法与步骤图：
1、先把葡萄干用朗姆酒浸泡半小时以上。
2、黄油切小块，室温软化。
3、低速把黄油打匀，加入绵白糖。打发，程浅颜色。
4、分次加入打散的蛋液。
5、粉类过筛，加入糖和盐，葡萄干。
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