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咸肉千张煮小白菜

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食材:小白菜(已洗净切开)、咸肉(已切片)、千张

文章配图

调料:盐、味精

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做法:(1)将千张放在案板上切开,搁入碗中、用开水泡一下,待用。

(2)烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。

(3)接着,合入切好的小白菜和泡好的千张翻炒一下。

(4)然后,加适量的清水翻动一下煮开至熟。

(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

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