中国菜式奇葩英文翻译 这个最经典

中国八大菜系历史悠久，惟有些菜式的英文译名却吓坏外国人。有美国传媒近日就盘点一些中国菜中各种让人忍俊不禁的神翻译。其中Sauce on My Grandma，意为「浇在我姥姥（外祖母）上的汁」，The Smell of Urine Dry Noodles，意为「尿味的干面条」，最为经典。

美媒称，中国山西平遥一家餐馆外面有一个写有中英文菜名的大招牌，展示了店里最美味的菜品名字，若只看英文，会被吓一跳。原菜名为「肉炒猫耳朵」，英译名为「Beef Cat''s Ear」有「牛肉猫耳朵」意思，另一个更吓人的英译菜名为「Sauce on My Grandma」，意思就是「浇在我姥姥上的汁」。

「Sauce on My Grandma」原本菜名为「莜面栲栳栳」。栲栳是西北主食，原是指用柳条编成，形状像斗的容器。栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像「笆斗」，民间叫「栳栳」。山西平一间餐馆的英文译名，却将「莜面栲栳栳」变成「浇在我姥姥上的汁」。

北京、陕西西安及广东的深圳都有一些让外国人摸不着头脑的英译菜名。例如，陕西西安市一家餐馆菜单上写着「肉臊干拌面」，英译名为「The Smell of Urine Dry Noodles」含有「尿味的干面条」的意思。

北京的一家餐厅提供的牛仔骨，英译名「The Hand That Grasps the Cowboy Bone」，意思为「握着牛仔骨头的手」。 还有深圳一菜馆把「咕咾虾」释成「Gollum Shrimp」。另有英译告示亦吓坏人，残疾人专用告示英译变为Deformed Person，意为畸形人专用。