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英国人带给世界的两个文化糟粕

一是,草地或草坪。现在全世界都种草地。好看不好看,确实还挺好看。浪费不浪费,确实也挺浪费。草坪不是看着的那么容易对付。一天几次浇水,施肥,除杂草,割草,真是不胜其烦。稍有不慎,就会出现黄斑,杂草,甚至死一片。令居的狗还喜欢来拉屎。多数老中要求低,种的草坪七高八低,斑驳杂乱,可远观不可近玩。洋人不一样,伺候草坪经常是兢兢业业。

不管洋人土人,大部分人唯一使用自己草坪的时候就是割草的时候,其它时间脚踩进去的几乎都不大。这在加州,简直就是犯罪。所以,政府鼓励去草坪化,还补贴3块钱一平方英尺去除你的草坪。很多把草坪转换成了各式花园,有墨西哥试的,有种树的,有种灌木的,甚至还有铺成沙漠试的,都很好看。既省了水,又省了料理的功夫。

为啥草坪是英国风格呢?你到英国爱尔兰去走一圈就知道了。那里的原生态有很大一部分是草地,就像蒙古。英国人征服全世界,就把家乡的地貌风格带到了全世界。当年蒙古人,征服中国,极其渴望要把农田山林都毁掉,再种草。估计是一个道理。欧洲大陆就没这个草坪爱好。法国西班牙也征服了很多地方,带去的是法式西式花园。法式花园绝没有草坪,只有高低错落的灌木和树木。德国境内以森林为主,德国人的本能就是种树。中国日本文化里面也没有草坪,只有园林。要在从前,中国人突发奇想地在自家地上搞个草坪,种草,估计得被人当猴子看。

当然,由于草坪作为景观并非不好再加上英国文明的强势,现在各国都有不同程度的草坪。尤其以英国的前殖民地美国为甚。

英国人带给世界的第二个文化就是禁吃狗肉和马肉。对这两种肉真正过敏的是英国人喝爱尔兰人。由于养狗的习惯早已扩散到了全世界,自己养的狗确实是通人性,所以很多其他国家的人也自发地不吃狗肉了。现说说这个马肉。中国人也基本不吃马肉,所以马肉没有像狗肉一样引起大家的注意。英国人对马肉的敏感程度几乎不下狗肉。英国人爱尔兰人都特别爱马,喜欢骑马玩马赛马。养马的人也把马当成家庭的一员。你要吃马,他们就感觉像吃人。而欧洲大陆的拉丁系的人,包括法国西班牙意大利,都可以吃马肉,现在还吃,但不高调公开地吃。德国东欧人历史上应该也吃。前几年欧洲出了一个大丑闻,就是一个大食品公司的罐头里面被发现了马肉的DNA,也就是混有了马肉。由于英美掌握话语权,那事闹得沸沸扬扬,不可开交,好像比火星要撞地球还严重。吃马肉的法国意大利除了屈服毫无办法。对比现在西方世界谴责中国的狗肉节,其实某种程度上来说,也许他们已经算客气的了。毕竟中国人是被当另类看待的。

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