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毛豆面筋烧茭白

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食材:面筋(已撕开)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)

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调料:生抽、盐、白糖

做法:

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(1)将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。

(2)烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

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(3)接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

(4)然后,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

(5)最后,煮至汤汁差不多了,即成。

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