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腊肉土豆片

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1新鲜的油麦菜 ,大蒜

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2豆豉鲮鱼罐头,此菜的主角

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3将油麦菜洗净切成6厘米长寸段;沥干水份

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4豆豉鲮鱼罐头,鱼取出切成小块,蒜瓣切成碎片

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5中火烧热锅中的油,油热时放入大蒜碎煸香

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6加入切好的豆豉鲮鱼迅速翻炒均匀,炒出香味

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7加入油麦菜段大火翻炒均匀

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8加适量盐,糖,鸡精调味。即可出锅。

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