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绿豆凉粉

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喜欢吃凉粉,但是外面的都加了明矾,自己做很好吃,做法超级简单,只要淀粉和水就可以做出来,放点辣椒油,好吃的不得了。

1一个纸杯的淀粉,四个纸杯的水

文章配图

2一个纸杯的水兑一个纸杯的淀粉搅拌均匀

3三个纸杯的水在锅内烧开

4准备2个盛淀粉的容器

5水开后,小火缓缓倒入淀粉糊糊

6不停的一个方向搅拌,用筷子或者是擀面杖之类的搅拌。

7冒起来大泡泡的时候要不停的搅拌,变透明才可以。

8倒入抹了食用油的碗中,方便凉了以后脱模。

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