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麻酱长豆角

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国庆节的假期马上就要结束啦,大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝,油腻的吃多了,来点清淡解腻的素菜,对于喜欢吃芝麻酱的亲,这个菜绝对是一大福音。

1豆角洗干净切段

文章配图

2锅内烧水,下长豆角绰熟

3绰熟的长豆角盛盘待用

4芝麻酱加生抽加盐,鸡精以及适量的水,调成麻酱汁,水可以一次少加点,搅拌一下不够再加。

5加入辣椒油搅拌均匀

6拌好的酱汁淋在长豆角上

7撒上红辣椒圈装饰,可忽略

8麻酱味道浓郁

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