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山楂酱三明治

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妈妈做的山楂酱,加上我做的海绵蛋糕,变成了一块块美味的果酱三明治!

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食材明细

鸡蛋4个

低粉90g

砂糖60g

玉米油40ml

牛奶20ml

山楂酱适量

塔塔粉2g

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蛋黄加砂糖,搅拌。

加入牛奶和玉米油,接着搅拌。

筛入面粉。

搅拌均匀。

蛋白加塔塔粉打发。

分三次与蛋黄糊搅拌混合。

倒入烤盘中,入烤箱,160度15-20分钟。

晾凉,抹上山楂酱,加上另一半,切块即可!

很不错的小点心哦!

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多吃山楂促进消化!

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