周末零食，原味紫薯干

冬天是否嘴巴根本停不下来，总想找零食。去了一趟超市，想买紫薯干吃，一看，这么贵，还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯，自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。

一、食材

1.主食材：紫薯500克

2.配料：糖粉30克

二、步骤

1.紫薯洗净，去二头;

2.放入清水中煮熟；PS：煮熟即可，千万不要煮烂了。

3.捞出，沥干水，去皮，切块，放一点糖粉拌均；

4.均匀地放入空气翻炸锅上；

5.时间设置15分钟，中途可以翻转一次；

6.烤好的紫薯干，如果太密，可以回有粘的，趁热分开即可。

三、小贴士

1.紫薯买越小越好；

2.紫薯相对没那么甜，所以加一点糖粉增加甜及韧度；

3.喜欢其他可以的可以自己调。