休假在家的一个中午，屋外的杨桃长得正好，摘下些许，正好家里有老爸钓回来的河鱼，加上自己种的生姜还有辣椒，一道杨桃酸鱼汤就酝酿而生了O(∩_∩)O~
新鲜河鱼的香甜还有现采的配料，简单而不失美味
【材料】
新鲜小河鱼 5条
杨桃 2个
生姜 一块
小辣椒 2个
食用油 适量
食盐 少许
【做法】
1、鱼去鳞、去鳃及内脏，洗净切成段
2、杨桃洗净，削掉五条棱的边边，切厚片备用
3、生姜用刀面拍扁
4、锅中加入水、食用油、生姜、小辣椒大火烧开
5、水开后放入杨桃片、鱼段加盖煮开
6、转中小火慢煮10分钟，最后加入少许食盐搅拌均匀即可起锅。
新鲜的河鱼还有杨桃
将鱼处理干净切成段，杨桃切厚片
锅中加水，食用油、生姜、小辣椒大火烧开
水开后放入杨桃片及鱼段，转中小火慢煮10分钟
起锅前加入适量食盐搅拌均匀即可
【叨叨】
这道酸鱼汤吃的就是一个鲜甜，新鲜的河鱼还有现摘的材料，不需要过多的调味，就能突显出食材本身的味道
杨桃是这么长的(⊙o⊙)哦
现摘现吃新鲜的很(*^__^*) 嘻嘻……
酸辣开胃，带着杨桃的香味，河鱼新鲜甜美(づ￣3￣)づ╭❤～
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