刚说了民以食为天,习大大又再次证明了这一点。
春节前夕,国家主席习近平来到河北省张家口市张北县德胜村考察调研,向全国各族群众拜年。
来到困难群众家里,习大大第一件事儿就是看锅里做了啥好吃的。

看到家里摆的年货,习近平拿起油炸的“开口笑”,跟大家一起分享,还表示味道很好。
“这是自己做的,这是开口笑吗,咱们分享一下吧。”




习近平和村民分享“开口笑”
开口笑,是传统的中式小点心,老北京的着名油炸小吃品种,因其经油炸后周身开裂如咧嘴笑而得名。特别是节日期间做来品尝,取个好意头,希望来年每天都开口笑。

这个“开口笑”不吃不要紧,一吃习大大立马变“吃货”。
在出门离开的路上,习大大说“你们家炸的那个……,挺好吃的。”
除了开口笑,习大大还介绍了两种自己爱吃的小吃。“我在北京爱吃那个炸排叉,现在过节的时候我都自己买点那个炸排叉吃。还有那个江米条。他那个开口笑我觉得吃着挺好。”

炸排叉,是很多地方春节前必备的特色传统面食小吃,口感酥脆。各地对其叫法略有不同,有的地方称之排叉,有的地方称之麻叶。

江米条也是很多地方春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再擀成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。随着现在生活水平提高,市面上好像很少能见到江米条了。

知乎上曾经有个问题:“中国人到底有多能吃?”
这个问题,外国人理解不了,不懂食物美妙的人理解不了,不过作为一个中国人,都懂!
每每看到歪果仁为鲤鱼、河蟹等动(食)物发愁,真是恨铁不成钢。


如果在中国有什么物种能泛滥成灾,那真相只有一个——不好吃!


对于中国人爱吃,知乎网友@晏然 还给出了另外一个例子。这是木卫一,即伊奥,是木星的四颗伽利略卫星中最靠近木星的一颗卫星。

我们将这张太阳系第四大卫星图片在谷歌的以图搜图中,会出现以下结果:

而当我们用国产第一搜索引擎百度识图做同样的事时,则会出现这样的结果:

我能怎么办,我也很绝望啊。

中国人有多爱吃,我们不妨再来看看网友@Matt Ling 整理的知乎用户们想吃的东西。



大概在中国人眼中,只有不想吃的,没有不能吃的。

这个话题,被转到微博之后,再次得到网友的热情讨论。
就问你哪一个传统节日跟吃没关系。

开心了出去吃一顿,不开心也吃一顿,不管什么事儿,一顿饭就解决。


960万平方公里国土,一粒沙子都不能少。


这个世界上一定没有美人鱼。

事实证明,中国人民自古以来就有着吃货传统。



跟歪果仁讨论吃,听得我自己都怕!

真的,论吃,中国人民真的不是针对谁。

大家过年爱吃什么呢?
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