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中国又一土特产在海外火了

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继马应龙、老干妈、辣条、拔火罐后,又一中国土特产在海外火了!

在某社交媒体上输入“Goji”,可搜索出各国网友各类美(枸)食(杞)大作,约有超过20万条晒枸杞的贴子!

枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。

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海外大火的中国土特产——枸杞

在中国,枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、血杞子、津枸杞等。在宁夏枸杞主产区宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似,常被混采作烧柴,在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。

枸杞可滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。还有抗脂肪肝的作用,可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。吃起来也很方便,入药、嚼服或泡酒均可。

据报道,外国友人对枸杞的迷恋少不了各大媒体的加持。2016年《英国卫报》(The Guardian)就提到 “枸杞作为中国传统中药的身份,让它获得了西方美食家的盛赞。”主打健康饮食的Acai-bowl,也把枸杞当作健康美食的必备良品来广为宣传。

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