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韩式紫菜包饭

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材料:

米1杯,胡萝卜 半根,盐 1.5茶匙,菠菜 1小把,大蒜 3瓣,鸡蛋 1个,韩式腌萝卜1小条,午餐肉 1小块,麻油 1茶匙,烤紫菜 2张

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步骤:

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1. 胡萝卜洗净去皮切丝。

2. 将胡萝卜丝放在碗中,撒上半茶匙盐,抓匀。

3. 锅中加水煮沸,放入菠菜汆烫,捞出挤干水分。

4. 加入半茶匙盐和蒜末,搅拌均匀。

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5. 鸡蛋打匀。

6. 平底锅加少量油,将蛋液摊成蛋饼。

7. 将蛋饼切成长条状。

8. 胡萝卜丝挤干水分,放入锅中翻炒断生。

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9. 韩式腌萝卜和午餐肉切条状。

10. 在煮好的饭中加入半茶匙盐和麻油,搅拌均匀放凉。

11. 将米饭均匀摊在烤紫菜上。

12. 再在饭上放上所有的材料,卷成卷切块即可。

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