第三次建议将谷子列入主粮

今年两会期间，全国人大代表、河北省张家口市农业科学院谷子研究所所长、有“杂交谷子之父”之称的赵治海告诉界面新闻记者，今年他第三次在全国两会期间提出将谷子列入主粮、并扩大种植面积的建议。

赵治海称，未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势，到2020年粮食需求增量在1000亿斤以上。但受耕地水资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增产的成本提高、空间变小、难度加大，需要开辟增产的新途径。而谷子耐旱、耐瘠薄，适应性广，特别我国谷子产量相对较低，依靠科技提高单产的潜力更大。尤其从节水角度来看，推进谷子主粮化，利于缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。

赵治海称，目前我国超量开采地下水作为灌溉粮食用水，已经严重威胁到一些地区的经济可持续发展和人民正常的饮水需要。

“因此，大力推广杂交谷子等旱作新品种，将为我国高效旱作节水农业发展提供有力支撑，有利于缓和我国的粮食生产与缺水的矛盾。”赵治海说。

界面新闻了解到，赵治海团队研发的谷子品种在张家口实现平均亩产400公斤、在敦煌（年均降雨39mm，基本为无效降雨）抗旱试验显示实现亩产337公斤、在新疆和硕县戈壁滩种植也达到亩产400公斤的产量。

另外，赵治海称，谷子营养均衡，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等。谷子主粮化有利于改善国民的膳食营养结构，提高国民身体健康指数。