胡辣汤算是河南的一个标志性的小吃了,在外面很难吃到正宗的,这个不是在河南吃到的,在河北吃到的,但是店主是河南人,应该是正宗的了吧。
确实很不错的胡辣汤,很适合当早点的。
河南的另一个特别爱的小吃就是:焖饼。不过焖饼比较适合作为午餐,这些简单的小吃都让人欲罢不能的。
当然了,烩面也是大爱,并且只要是河南人,基本都特别爱吃面条,可能就是受到烩面的影响吧,我的一个河南朋友,基本上三餐都是吃面条的,他自己也很会做面条。
胡辣汤这种小吃,自己在家里就很难做得好,还得是出来到正宗的馆子里享用。
我自己之前还按照网上的菜谱试着做过胡辣汤的,但是很失败,根本不是这个感觉,做出来的完全不行,比煮面条难多了,所以最后还是放弃了,河南人是不是都会自己做呢。
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