材料:低筋面粉100克,全蛋液 30克,奶粉 40克,白糖 70克,黄油 60克,山药140克,肉松 80克

步骤:

1.山药去皮蒸至软烂,捣成泥。
2.加入肉松搅拌均匀,分成9份,捏成球状。
3.黄油放室温下软化,放入白糖,打发至体积变大颜色变浅。
4.加入全蛋液,筛入面粉和奶粉。

5.揉成均匀面团,分成九份。
6.将小面团擀成圆形薄皮,包入准备好的肉松馅。
7.将面团放在圆形模具中,用杯底或别的圆柱体压成型。
8.烤箱预热170度,烤十分钟,取出翻面,再烤五分钟即可。
材料:低筋面粉100克,全蛋液 30克,奶粉 40克,白糖 70克,黄油 60克,山药140克,肉松 80克

步骤:

1.山药去皮蒸至软烂,捣成泥。
2.加入肉松搅拌均匀,分成9份,捏成球状。
3.黄油放室温下软化,放入白糖,打发至体积变大颜色变浅。
4.加入全蛋液,筛入面粉和奶粉。

5.揉成均匀面团,分成九份。
6.将小面团擀成圆形薄皮,包入准备好的肉松馅。
7.将面团放在圆形模具中,用杯底或别的圆柱体压成型。
8.烤箱预热170度,烤十分钟,取出翻面,再烤五分钟即可。
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