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直接吃水果比榨汁喝要健康

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众所周知,新鲜水果中富含膳食纤维、抗氧化剂和其他营养物质。现在有研究表明,直接吃掉整个水果可以给你更多的好处,比如帮助预防心脏病,中风和某些癌症。

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有些人为了方便喜欢把它们榨成果汁,在这个过程中你会损失部分膳食纤维,如果你不额外加糖的话,这也是健康的。但是,直接吃水果你吃一两个就够了,榨汁后你却会喝得更多,摄入的热量也会更多。

自从2型糖尿病在美国流行以来,人们一直在寻找预防的方法。发表在英国医学杂志的研究表明,吃一些特定的水果可以显著降低患2型糖尿病的风险。

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