煲仔饭这种吃法就是广东这边的,属于粤菜系,N年前在饭店里吃过煲仔饭之后,就一直忘不了这种口味,现在好了,什么都有卖的,我自己也买了一口锅,是专门做煲仔饭用的,这不是已经大显身手了一把,先做个试试,感觉效果不错,以后一个人吃饭也有着落了。
出来混最重要的就是吃好喝好,喝好吃好,作为大中国的吃货一族,研究美食是永无止境的一件事,我本来是北方人,但是觉得粤菜都很和我的胃口,不管是潮汕砂锅粥,还是煲仔饭,或者是广东的各种早茶点,真是哪一个都很着迷,我只能慢慢的学了。
之前潮汕砂锅粥,总是做不成功,一直耿耿于怀,掌握不了要领,现在只能先从煲仔饭下手,煲仔饭倒是意外的简单一些,更加容易成功,而且味道也很棒,直接看照片吧,以后我再研究粥。


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