在北京吃铜锅涮肉超爽

哇咔咔！！在北京吃铜锅涮肉了！！本来想着跟几个朋友一起去吃烤串，本来么夏天就是撸串的季节，可是有几家想去的都是爆满，根本已经饿了，都不想等着了，所以没能去，另外人没有满的那些小店查了一下评论也不好，所以干脆就改成了吃铜锅涮肉了。

其实也蛮不错的，这个最起码快啊，你只需要等几分钟锅里的汤水开了，就可以开始涮了，比起来那些炒菜和烤的，这个都非常的快速，总算是不用等很久。

而且夏天在空调屋子里吃涮锅也别有一番风味哈，铜锅涮肉在北京也是超级受欢迎的，去年冬天回来北京办事的时候真没少吃，这次夏天也能吃上一次，相当的嗨皮了！！

北京二环里有几家小院涮肉，特别有特色，但是不熟悉的话，真的很难找到，是在一个看似有点古香古色的院子里，里面有现场切的鲜肉，而不是机器切出来的冷冻的羊肉卷或者牛肉卷，所以这种鲜的肉片要厚实一些，煮熟了之后是会沉底儿的，要在里面捞着找着吃，但是非常好吃，比那些冷冻的肉卷要好吃很多。

这里的肉还比较新鲜，算是可以吃出来的那种新鲜。