卖披萨白手起家 她身家51亿登富豪榜首

连锁披萨店的员工制作美味无比的披萨，或把热腾腾的披萨外送给饥饿的顾客；但是凭著外卖司机一个小时7元的薪水，不太可能赚大钱。不过中西部一名依靠卖披萨为生的妇女，刚刚登上富比世“美国白手起家女富豪”的榜首。

玛丽安‧伊利奇靠卖披萨拿下富比世“美国白手起家女富豪”的榜首。(Getty Images)

★小披萨店 从密西根开始

这个荣衔属于84岁的玛丽安．伊利奇(MarianIlitch)，身家高达51亿元。她和丈夫麦克1959年在密西根州花园市开了一家小披萨店，你可能认得出店名，它就是LittleCaesars，这是玛丽安给丈夫起的绰号。

伊利奇夫妇相辅相成，麦克善于行销，玛丽安擅长管钱。开张那一天，他们烤了49张披萨，三年后就开始设加盟店。

现在，Little Caesars在世界各地经营，是美国第三成功的连锁披萨店，大家公认这都是伊利奇夫妇的功劳。

★生意成功祕诀：保持简单

玛丽安是自学而成的会计师，从未读大学。她接受访问时话很少，但是在1990年代纽约时报的一个采访中，她透露生意成功的祕诀是保持简单。当时她已做生意30年，但是仍然查看公司旗下分店的收入报表。