剁椒鸭血
来源：美食杰
分类：
🏡 生活
发布时间：2017-08-02 07:27:04
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🔊 朗读
剁椒鸭血
鸭血 300克
蒜 10克
香菜 5克
剁椒 5克
蚝油 0.5匙
涝汁 2勺
糖 0.5匙
准备原材料鸭血、蒜、香菜备用
取出鸭血洗净沥干水份切成0.5厘米厚度的片状
锅中烧开水将鸭血焯水
焯好水的鸭血立即放人冷水中过凉
处理好的鸭血摆入盘中
香菜和蒜切成小粒状
蚝油、涝汁、糖、香菜、蒜均匀的调入味
调好的料汁均匀的淋在鸭血上
最后撒上剁椒即可享用美味喽
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