这次做的红豆馍只用豆粒没用豆汁，又一种视觉效果。红豆的香味特别讨人喜欢，尤其趁热切开，香气瞬间爆发出来，那种感觉真好。今年的夏天格外热，人体消耗太多了，夏季是养心的季节，红色食材养心，且红小豆有除热毒的功效，虽然立秋了也应该经常吃点把过度的消耗补回来。
用料：
麦芯粉 酵母 水 熟红小豆
做法：
面粉、酵母拌匀加水和成稍软的面团，发酵到2.5倍以上；
将发好的面揉几下擀成片，均匀撒上红豆卷起，分成小面剂，收口，轻压成饼坯；
摆入煎锅，15分钟后打开火，小火烙熟。
说说：
红豆煮到起沙就要开花的火候，有沙好吃，切面也好看；
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