业绩增4成 亚马逊健康零食热销

随着美国民众的饮食习惯改变，加上消费者较放心在线上购买能掌控品质的商品，使零食已成为美国线上杂货销售的大宗，甚至已成正餐的一部分。

在线上购买杂货的美国民众中，有61%的消费者会购买零食，而市调公司NPD集团食品产业分析师波尔塔勒亭（David Portalatin）指出，24%的零食是被当成早餐、午餐或晚餐的一部分食用。这个趋势正由千禧世代和更年轻的Z世代所带动。

数据公司One Click Retail表示，今年截至目前，电商龙头亚马逊贩售的甜食和零食的业绩已大增42%至2.15亿美元。美国民众在选购零食时，也会带入减糖等健康概念，因此在亚马逊上销售涨幅最大的三个零食项目分别为果干、肉干或燕麦棒，这几个也是消费者较放心在网络上购买的商品。波尔塔勒亭表示，这些不同因素均“支撑了零食在线上的销量”。

One Click Retail行销及销售部门负责人瑞格比（Nathan Rigby）说：“健康食品是销售最佳的商品・・・这些商品对亚马逊整个生态系统有较大的影响。”