自制健康薯片。
材料：土豆泥预拌粉70克，水280克，橄榄油20克。
调料：盐1克，现磨黑胡椒少许 。
做法：
1：在 土豆泥预拌粉里分次加入清水，搅拌成泥，不要太稀，否则后期烤的时间太长。
2：加入橄榄油搅拌均匀。
3：加入少许盐调味。
4：加入现磨黑胡椒调味，现磨黑胡椒味道比较强烈，没有也可以用黑胡椒粉代替。
5：把做好的土豆泥放入烤盘。
6：尽量平铺均匀。
7：用刮刀画上分界线，这样烤好比较容易掰开。
8：放入预热好110度的烤箱，上下火，热风，烤大概一个半小时左右。烤制时间要根据土豆泥铺的薄厚来调整，后期多观察一下，烤到薯片酥脆，表面微黄就可以了。
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