消费升级下的餐饮业正迎来资本市场越来越多的关注，但进入中国内地25年的香港老牌餐厅“大家乐”却宣布撤离华东市场。
截至10月22日，大家乐在华东地区的11家门店已经全部停止营业。而根据大家乐此前通知，华东区大家乐的会员最迟22号不能到门店现场退款的话，就只能通过转账退款。
根据大家乐的官方回应，暂时结束华东地区分店是集团短期的策略调整，未来将更专注业绩较好的华南市场，集中资源让业务持续增长。
香港大家乐是一家中式连锁餐饮集团，目前已发展了48年，旗下品牌有大家乐、意粉屋、利华超级三文治、上海姥姥和米线阵等。截止2017年3月31日，香港大家乐在香港和内地共经营了458间餐厅，其中中国内地从上一年度的114间减少至99间。而此次关闭华东地区门店后，内地则只剩下88家门店。
实际上，华东地区一直是大家乐内地业务中的弱点，在今年的业绩会上，大家乐管理层就曾将内地业务销售额的下降原因之一，归结为华东地区关闭部分业绩欠佳的门店。根据公开数据，截至2017年3月31日的2017年年报显示 ，公司总营收同比增长4.3%达到78.95亿港元，而内地业务营收比上年度下跌12.5.%至9.79亿港元。
从事连锁餐饮行业20多年的业内人士田先生对界面新闻表示，大家乐在华东市场没有做口味上的本土化调整，价格也不具备优势，更欠缺品牌的推广和营销。“内地消费者更愿意接受‘港式茶餐厅’的概念，大家乐这种‘港式快餐’的概念则需要品牌花时间和精力做市场培育，但大家乐在营销和宣传上做的都不够好。”
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