我家宝宝的下午餐，今天用酥肉代替，因为孩子太爱吃肉了，香香酥酥的里脊肉，吃的是真满足。
香酥里脊的做法
1.准备里脊肉。
2.准备鸡蛋，花椒粒，葱，淀粉
3.里脊肉按照肉的纹路，切成筷子粗细的条状。
4.肉条放入大碗中。
5.加入酒酿。
6.五香粉。
7.味精。
8.生抽，盐。
9.拌匀腌制一会。
10.打入鸡蛋，花椒粒，淀粉。
11.拌匀。
12.面糊能均匀的挂在肉条上。
13.锅中放油用中火烧7成热，里脊肉一条一条的放入。
14.炸至金黄捞出，在重新烧热。
15.在放入里脊肉炸8秒钟左右。
16.肉条至酥脆捞出控油。
17.搭配椒盐味道最好了！
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