虾仁炒面
用料
碱面条300克
香菇2朵
胡萝卜半根
虾仁15个
大蒜1根
生抽35克
蚝油5克
老抽7克
黑胡椒粉1/2小勺
十三香1/2小勺
糖5克
玉米油15克
小碗里调好拌面的调料（老抽35g，生抽7g，蚝油5g，黑胡椒粉1/2小勺，十三香1/2小勺，白糖5g，植物油15g）
准备好其他的材料，虾仁用一点点生抽和料酒腌制一下
水烧开后将面条放进去煮到7成熟
煮熟后捞起来，用筷子不断挑起吹凉一点，然后倒入小碗的拌面料
拌好之后备用
另起锅加适量油，放入虾仁煸炒下，变色后盛起来
然后倒入各类配菜里面翻炒
再倒入面条里面炒匀
最后加入虾仁里面翻炒均匀就可以出锅了
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