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豆浆芋圆

豆浆芋圆

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食材

主料  红薯  1个   芋头 1个   黄豆  50克

配料  木薯粉    适量

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所有食材

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红暮和芋头去皮洗净蒸熟

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蒸熟的红薯和芋头捣泥

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木薯粉放红薯泥中搅拌

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芋头泥同样方法搅拌,揉成圆团

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将红薯团擀成长条切小段揉圆

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全部完成的红薯芋圆沾木薯粉揉匀,防止粘连

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同样方法完成芋头芋圆

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锅中放水煮开,放入芋圆煮熟

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煮熟的芋圆放凉开水浸泡,使芋圆有嚼劲

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黄豆洗净放豆浆机中

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按干豆键煮,至鸣叫声响豆浆好了

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将芋圆放入碗中倒入豆浆即可

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