风琴土豆是一款独特的风味小吃,像似毛毛虫,又像一个特色的小风琴,多么迷惑人的外表啊!营养大王土豆君与浓郁熏香培根的相遇,又会是怎样的奇妙口感?以下一起来探究土豆的另一种花式变装。

用料
主料:土豆1个
火腿或培根1片
黑芝麻1匙
辅料:孜然粉1匙
辣椒粉1匙
盐1匙
风琴土豆的做法
1.将土豆洗净削皮,在土豆两侧放上两根筷子,刀落到筷子处即可停刀,不要切断。

2.把切好的土豆用锡纸包好。

3.放入烤箱上下火230度烤23分钟即可。

4.放入烤箱上下火230度烤23分钟即可。

5.将切好的火腿块塞入土豆的缝隙中。

6.刷上一层油、芝麻、孜然粉、辣椒粉和盐即可。

烹饪技巧
塞入火腿或培根后,可以根据个人口味、饮食习惯,适当烘烤6-10分钟左右。
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