蜜汁香橙煎蛋
用料：橙子泥70克，鸡蛋1个，油少许，蜂蜜适量
将一整个橙子放入锅中，加水没过橙子，煮沸后转小火煮约半小时。当表皮能被筷子扎透，出锅，晾凉。 剁/搅打成橙子泥。
鸡蛋打散，加入橙子泥，搅拌均匀。锅中倒油，烧热
倒入香橙蛋液，摊开成饼状，小火 加热。底面煎黄，翻面，煎另一面。煎好后出锅，装盘，在表面浇上蜂蜜，趁热食用。
蜜汁香橙煎蛋
用料：橙子泥70克，鸡蛋1个，油少许，蜂蜜适量
将一整个橙子放入锅中，加水没过橙子，煮沸后转小火煮约半小时。当表皮能被筷子扎透，出锅，晾凉。 剁/搅打成橙子泥。
鸡蛋打散，加入橙子泥，搅拌均匀。锅中倒油，烧热
倒入香橙蛋液，摊开成饼状，小火 加热。底面煎黄，翻面，煎另一面。煎好后出锅，装盘，在表面浇上蜂蜜，趁热食用。
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