这一道菜乍一看会觉得像是猪血，色香味俱全，来尝尝吧。
原料：萝卜、猪五花肉肉汁
萝卜怎么做？
1、将猪五花肉洗清切块，在锅里加水、酒、姜片炖煮酥香熟，盛出肉汤待用(也可以用猪筒骨熬煮的浓高汤)。
2、将萝卜消去外皮洗清后，切成滚刀块。
3、锅里水开后，先将萝卜块放入煮一会后，捞出去味。
4、然后在锅里倒入肉汤、萝卜块、酱油、糖、盐后，大火煮开后，小火慢炖。
5、等煮炖至萝卜酥烂浓香汁浓即可。
冬天最适合吃萝卜，所以赶紧试试除了炖汤以外的新鲜吃法吧。
这一道菜乍一看会觉得像是猪血，色香味俱全，来尝尝吧。
原料：萝卜、猪五花肉肉汁
萝卜怎么做？
1、将猪五花肉洗清切块，在锅里加水、酒、姜片炖煮酥香熟，盛出肉汤待用(也可以用猪筒骨熬煮的浓高汤)。
2、将萝卜消去外皮洗清后，切成滚刀块。
3、锅里水开后，先将萝卜块放入煮一会后，捞出去味。
4、然后在锅里倒入肉汤、萝卜块、酱油、糖、盐后，大火煮开后，小火慢炖。
5、等煮炖至萝卜酥烂浓香汁浓即可。
冬天最适合吃萝卜，所以赶紧试试除了炖汤以外的新鲜吃法吧。
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