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薄壳脆炸虾

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薄壳脆炸虾

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用料:虾仁10条,大喜大酥香炸粉适量,水少许

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将虾仁去掉泥肠,洗净,将炸粉倒入碟中,放入湿润的虾,裹满炸粉。表面喷湿,再裹一次粉。全部裹好。

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将表面喷湿,备用。锅中倒油,烧热。一条条放入虾仁,炸至表面金黄,出锅。

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