花开富贵虾
用料
虾 10只
蒜50克
生抽25克
蚝油30克
盐1克
糖5克
葱20克
虾 10只、蒜 50g、生抽 25g、蚝油 30g
盐 1g、糖 5g、 葱 20g
温水泡软粉丝
虾洗净，去虾须，开背去虾线
粉丝泡软后，控干水份，加入蚝油拌匀
将虾摆盘备用
油锅爆香蒜末，待蒜末炒至表面微黄，加入生抽、盐、糖，炒匀
将炒香的蒜末均匀铺在虾背上
开水蒸10分钟
撒上葱花，淋上热油即可
花开富贵虾
用料
虾 10只
蒜50克
生抽25克
蚝油30克
盐1克
糖5克
葱20克
虾 10只、蒜 50g、生抽 25g、蚝油 30g
盐 1g、糖 5g、 葱 20g
温水泡软粉丝
虾洗净，去虾须，开背去虾线
粉丝泡软后，控干水份，加入蚝油拌匀
将虾摆盘备用
油锅爆香蒜末，待蒜末炒至表面微黄，加入生抽、盐、糖，炒匀
将炒香的蒜末均匀铺在虾背上
开水蒸10分钟
撒上葱花，淋上热油即可
评论 (0)