热奶茶奶香甜蜜,很适合在寒冷的冬天来一杯,暖暖身体放松心情。加了肉桂的南瓜印度奶茶更适合冬天饮用,肉桂的香气和暖身功效很是不错。现在只要备齐食材就能在家里做这道暖乎乎的南瓜印度奶茶了呢,南瓜清香美味,配上香甜的印度奶茶更是温暖香甜,非常不错哦。

食材清单:阿萨姆红茶叶20克、生姜少许、牛奶300毫升、南瓜泥40克、打发奶油少许、八角1个、丁香2个、小豆蔻夹3个、黑胡椒粒3个、肉桂2个、香草豆荚0.5个、红糖8克、肉豆蔻粉少许。
小技巧:
1.不喜欢太甜的可以只放一点点红糖调味。
2.没有阿萨姆红茶叶的可以用其他红茶叶代替,也很好喝。
南瓜印度奶茶的做法步骤

1在锅内放入八角,丁香,小豆蔻夹,黑胡椒粒和肉桂,开小火加热,将香料用勺子轻轻翻炒至出香后盛出备用。

2在茶壶的滤网内放入阿萨姆红茶叶,加入切好的生姜片,放入炒香的八角丁香,小豆蔻夹,黑胡椒粒和肉桂。

3在茶壶中倒入能没过茶叶和所有香料的开水,盖上茶壶盖,将其静置泡开,放一边备用即可。

4小煮锅内倒入牛奶,放入从划开的香草豆荚中取出的香草籽,加入剩下的香草豆荚,开中小火煮牛奶,边加热边搅拌即可。

5将煮熟的南瓜泥放入小煮锅内,边加热边搅拌均匀,牛奶将沸腾时加入红糖,加热搅拌至红糖融化混合。

6将泡好的香料茶倒在杯子中,加入煮好的南瓜牛奶液至杯子九分满,放上打发的奶油,撒上一些新鲜的肉豆蔻粉就完成了。
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