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茄汁虎皮鹌鹑蛋

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茄汁虎皮鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋加入番茄沙司烧制,酸甜美味,孩子很喜欢。

原料:鹌鹑蛋,番茄沙司,青椒,盐,白糖,生抽。

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做法:鹌鹑蛋煮熟去皮,放油锅炸制。

将鹌鹑蛋炸到焦黄呈虎皮状捞出。

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烧热油,放番茄沙司炒匀,放生抽,盐,白糖,少许水。

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放入鹌鹑蛋和青椒烧制。

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烧到汤汁收浓入味即可。

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