教你简单用烤箱做出烤鸡腿

有关鸡腿的做法，大家在平时也是有过许多尝试，接下来小编来给大家伙说下正宗法式烤箱烤鸡腿的做法。这款菜肴做出来，尝试过味道以后，绝对会让你停不下来筷子哦！不论你是不是厨艺擅长者，在小编的细心指导之下，肯定会制作出让我们都满意的美食来哦。

食材清单：大鸡腿1个、小番茄250克、小土豆1个、胡萝卜0.5根、洋葱0.5个、大蒜1个、罗勒香草碎适量、橄榄油适量、盐适量。

小技巧：最后在把腌制好的大鸡腿用刷子刷上一层橄榄油，可以让烤制出来的正宗法式烤鸡腿色泽更加有光泽，卖相也会更加好看。

法式烤鸡腿的做法步骤

1腌制大鸡腿：首先将准备好的大鸡腿用清水冲洗干净，再用厨房用纸擦干水分，放在盘子里。加入食盐以及罗勒香草碎，用手煎大鸡腿抓均匀，放在一边大概腌制35分钟左右。

2处理各种食材：将准备好的土豆以及胡萝卜用清水洗干净，再削去皮用刀将土豆和胡萝卜切成小块。把洋葱洗干净，再用刀切成丝，将小番茄洗净用刀对半切开。

3将方才切好的小土豆块、胡萝卜丁以及洋葱丝和小番茄都混合在一起。再倒入橄榄油以及罗勒香草碎，再用手不停地抓匀搅拌起来。

4烤制法式烤鸡腿：把搅拌好的蔬菜都放入烤盘里，再放入腌制好的大鸡腿，再放入剁碎的大蒜末，给鸡腿抹上一层橄榄油，放入烤箱预热170度。大概上下火靠90分钟左右就可以。