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炖倭瓜

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“倭瓜最好吃。炖着吃甜又沙,干脆不吃饭了。弄一碗当饭吃了。营养也不错。东北的倭瓜属于干性的水份很少。适合做面食的配料和馅料等等。营养很不错的。”

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1.新鲜的倭瓜 洗净 去处瓤

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2.切成小块 按照个人的喜好切

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3.此步骤用料大蒜瓣二瓣

油热下蒜瓣花椒爆锅

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4.倭瓜下锅翻炒

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5.步骤用时:15分钟

把倭瓜炒的外皮变色 加适量的水 上锅盖

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6.小火 慢炖大约15分钟左右 汤收了 加盐 出锅

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