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蒸萝卜丸子

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蒸萝卜丸子

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用料

白萝卜半个

胡萝卜一个

海苔两片

鸡蛋一个

淀粉两勺

盐少许

番茄酱少许

香菜叶少许

准备白萝卜胡萝卜海苔和鸡蛋 淀粉

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白萝卜胡萝卜洗净叉成细丝 海苔用剪子剪成丝

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萝卜丝用盐腌一下挤出水分

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鸡蛋打散放入萝卜丝和海苔丝中拌匀

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再加两勺淀粉拌匀

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用手团成圆形

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上屉大火蒸5分钟

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出锅摆盘 放香菜叶和番茄酱点缀

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