豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。
用料
主料
嫩豆腐一块
辅料
小葱两根
孜然粉一勺
白芝麻一勺
盐一勺
大蒜两粒
1.
嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。
2.
切成小块状。
3.
油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。
4.
小葱和大蒜切好备用。
5.
待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。
6.
撒入大蒜提香。
7.
再加入一勺芝麻。
8.
加入小葱和盐。
9.
撒上孜然粉。
10.
翻拌均匀就可以出锅了。
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