孜然土豆炒鸡丁

孜然土豆炒鸡丁

用料：土豆150克，鸡胸肉65克，大喜大孜然味烤肉酱40克，青椒半个，洋葱1小块，姜蒜末适量，淀粉少许，玉米油少许。

将青椒，洋葱，土豆，鸡肉分别洗净切丁。在鸡丁中加入淀粉，10克烤肉酱，少许玉米油，拌匀，腌制约半小时。锅中倒油，烧热

放入姜蒜末爆香，倒入洋葱青椒，炒至断生。倒入土豆丁，翻炒至断生，加入20克烤肉酱，翻炒至土豆变软

出锅。锅中倒少许油，烧热，倒入鸡丁，划散，翻炒至变色，倒入炒好的土豆，翻炒均匀。加入剩下的烤肉酱，翻炒均匀，离火。出锅装盘。