嘉义县、市共17人21日曾到同一家豆奶摊用餐后,陆续出现腹泻、高烧等症状,初步检出都是沙门氏杆菌感染,嘉义县卫生局23日接获通报前往稽查并采集检体,由于店家未在期限内改善,卫生局昨天要求店家停业到改善合格。
另外,中正大学林姓研究生21日晚间与两名友人前往同一家豆奶摊用餐,后来一直喊肚子痛,还曾呕吐,24日死亡,检方昨天解剖欲查明死因。
嘉义地检署主任检察官林俊良指出,林生年纪轻又没有重大病史,为求慎重,昨天解剖遗体,还要等待化验结果调查死因。林姓学生家人提到,死者生前没有重大病史,相传有不少人疑吃了该店食物中毒,一定要查明真相。
豆奶摊民雄店业者表示,餐点现点现做,21日当天有二、三百人用餐或外带,至今没接获民众反映有问题,店内作业都依照规定流程作业,不知那里出问题,将配合卫生单位查明原因。
根据嘉义县、市卫生局统计,17人在22、23日分别到嘉义基督教医院和大林慈济就医,嘉基发现病患虽就诊时间有间隔,可是病症相同,追问下才知是同一日曾到同一家店用餐,初步检出沙门氏杆菌感染。
由于出现超过十人到该店用餐出现腹痛,与林姓研究生病况相似,两者是否有关联引发关注。林俊良强调,对任何可能状况都加以调查,第一时间即叮嘱法医注意,先厘清林生的死因后才能下定论,未来有必要会跟嘉义县市卫生局调相关资料。
嘉义县卫生局表示,如确实检出沙门氏菌并确认和食品调查具有因果关系,将依违反食安法科处六万元(台币,下同,约2019美元)以上、二亿以下罚锾。
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