制作中餐，所需支付的物料成本，燃料成本，设备成本，人工消耗的时间力气成本，综合成本是最低的，同时又好吃，又卫生。
比如我为自己准备一个午餐，用一个煤气灶头，用一个锅，需要7-10分钟而已。
为全家十口人做一餐晚饭，做四菜一汤，一个人用家用煤气灶，忙一个半到两个小时就可以开饭了。 这么做出来的只能是中餐，没有其它选择。
中国人走亲戚，15-20个人在家聚餐是很常见的，备齐米面，活鸡活鱼，刚从菜地里摘回来的青菜，然后着手开始做饭，一般忙两个小时就可以开饭了。 都是生的未处理的原材料，不用叫外卖，也不用从超市买半成品。 传统中国人就是过着这么简洁的生活。
如果用中国餐饮业的火力强大的柴油灶，如果只做像中国血汗工厂那样的一荤一素的员工餐， 如果做够300个人吃饱的饭菜的话，一个人忙一个半小时就做好了。
版上的混滋傻们都没有做过家务，都像孤儿一样从来没有参加过两个人以上的聚餐，更没有中餐饮食业的工作经验，所以都看不懂我在说什么。
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