想要买到不发苦的土豆，你可以注意以下几点 来源：新浪网 分类： 🏡 生活 发布时间：2018-05-12 03:41:39 ①不买发青、发芽、腐烂的土豆； ②买回家的土豆烧熟、煮透再食用； ③去皮后的土豆可以在水中浸泡30分钟，使残留的龙葵素溶解在水中，再取出食用； ④加入适量的米醋，以酸性作用分解龙葵素，在没有苦味和涩味的情况下方可食用。
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